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|  04月〜06月 春メニュー  ヒット数 (1245 )
（期間限定＝平成２０年５月１１日〜６月１７日）
こちらは平成２０年度メニューです。
なお、連泊の場合も同じメニューになります。
（内容は材料の入荷状況等により、変更される場合があります）
大人１泊２食8,000円〜9,500円
（時期、曜日、人数等により料金が変わります）
小中学生１泊２食6,700円
※薬膳コースは、前日の午前１０時までにご予約ください
食前酒 先付＝稗（ひえ）の黒胡麻豆腐 前菜＝三種盛り：こしあぶら、独活（うど）の白和え、アロエのサフランゼリー お造り＝サーモンの湯葉巻き 煮物＝鯛の黍（きび）蒸し、わさびあんかけ 焼き物＝牛肉の朴葉焼き、山椒味噌 温物＝ハト麦と地鶏のスープ鍋（木くらげ、ハト麦、椎茸、葱、湯葉） 油物＝薬膳天ぷら（海老の射込み椎茸、シャクと松の実のかき揚げ、たらの芽、こしあぶら、朝鮮人参） 酢の物＝山のサラダ、胡麻ドレッシング、独活（うど）、ウルイ、茗荷（みょうが）、水菜、そばの実など ご飯＝五穀米の生姜（しょうが）めし 赤だし 漬物 水物＝マンゴー、ブルーベリーソース
※内容は材料の入荷状況等により、変更される場合があります |
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| 04月〜06月 春メニュー ヒット数 (1559 )
大人１泊２食10,000円〜11,500円（時期、曜日、人数等により料金が変わります）
小中学生１泊２食8,700円
提供期間＝平成２０年４月１４日〜平成２０年６月１８日の予定
食前酒 先付＝春の山菜 前菜＝五種盛り
お造り＝信濃雪鱒、鮪、サーモン、刺身こんにゃく
吸物＝蛤の吸い物 煮物＝甘鯛の桜蒸し銀あんかけ 焼物＝岩魚の串焼き
温物＝くらしな豚のふき味噌陶板焼き 油物＝若鮎、海老、湯葉、山菜の天ぷら
酢の物＝ほたるいか、北寄貝のぬた（辛子酢味噌）
おしのぎ＝山の寿司 春の釜飯 漬物 季節の果物
２泊目以降は別メニューでご提供いたします
※木曽川コースは、前日の午前１０時までにご予約ください
こちらは平成２０年度メニューです。
（内容は材料の入荷状況等により、変更される場合があります） |
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| 04月〜06月 春メニュー ヒット数 (1434 )
大人１泊２食8,000円〜9,500円（時期、曜日、人数等により料金が変わります）
小中学生１泊２食6,700円
提供期間＝平成２０年４月１４日〜平成２０年６月１８日の予定
先付＝春の山菜 前菜＝三種盛り お造り＝信濃雪鱒、鮪、刺身こんにゃく
吸物＝蛤の吸い物 煮物＝甘鯛の桜蒸し銀あんかけ 焼物＝岩魚の串焼き
温物＝くらしな豚のふき味噌陶板焼き 油物＝若鮎、海老、山菜の天ぷら
酢の物＝ほたるいかと北寄貝のぬた（辛子酢味噌）
ご飯 漬物 季節の果物
※御岳コースは、前日の午前１０時までにご予約ください
２泊目以降は別メニューでご提供いたします
こちらは平成２０年度メニューです。
（内容は材料の入荷状況等により、変更される場合があります） |
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| 04月〜06月 春メニュー ヒット数 (1490 )
大人１泊２食6,000円〜7,500円（時期、曜日、人数等により料金が変わります）
小中学生１泊２食4,700円
提供期間＝平成２０年４月１４日〜平成２０年６月１８日の予定
（Ａ）メニュー提供日は４月、５月の奇数日・６月の偶数日
先付＝春の山菜 お造り＝鮪、岩魚 焼き物＝鰆の若草焼き
温物＝豚と海老のふき味噌陶板焼き 揚げ物＝若鮎と山菜の天ぷら
漬物＝野沢菜 ご飯 赤だし
メニューはＡ・Ｂで日替わりに提供します。（Ａ）メニュー提供日は４月、５月の奇数日・６月の偶数日です。選択はできません。こちらは平成２０年度メニューです。（内容は材料の入荷状況等により、変更される場合があります） |
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| 04月〜06月 春メニュー ヒット数 (1175 )
大人１泊２食6,000円〜7,500円（時期、曜日、人数等により料金が変わります）
小中学生１泊２食4,700円
提供期間＝平成２０年４月１４日〜平成２０年６月１８日の予定
（Ｂ）メニュー提供日は４月、５月の偶数日・６月の奇数日
先付＝春の山菜 お造り＝刺身こんにゃく、サーモン 焼き物＝山女魚の塩焼き
温物＝そばの実すいとん鍋 揚げ物＝桜海老と山菜のかき揚げ
漬物＝赤かぶまたは野沢菜 ご飯 山菜そば
メニューはＡ・Ｂで日替わりに提供します。（Ｂ）メニュー提供日は４月、５月の偶数日・６月の奇数日です。選択はできません。こちらは平成２０年度メニューです。（内容は材料の入荷状況等により、変更される場合があります） |
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| 04月〜06月 春メニュー ヒット数 (1045 )
小中学生＝１泊２食4,700円
提供期間＝平成２０年４月１４日〜平成２０年６月１８日の予定
ビーフシチュー、クリームコロッケ、
サーモンのムニエル、スパゲティ、野菜サラダ
そば、ケーキ、フルーツ、ご飯
２泊目以降は別メニューでご提供いたします
こちらは平成２０年度メニューです。（内容は材料の入荷状況等により、変更される場合があります） |
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| 04月〜06月 春メニュー ヒット数 (994 )
幼児向け＝夕朝食２食で1,500円
提供期間＝平成２０年４月１４日〜平成２０年６月１８日の予定
ハンバーグ、クリームコロッケ、野菜サラダ
ミニそば、プチケーキ、フルーツ、ご飯
２泊目以降は別メニューでご提供いたします
こちらは平成２０年度メニューです。（内容は材料の入荷状況等により、変更される場合があります）
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| 12月〜03月 冬メニュー ヒット数 (1470 )
大人１泊２食10,000円〜11,500円（時期、曜日、人数等により料金が変わります）
小中学生１泊２食8,700円
提供期間＝平成１９年１２月５日〜平成２０年４月１３日の予定
先付 前菜＝五種盛り
お造り＝信濃ゆきます、鮪、甘海老、刺身こんにゃく、イカソーメン
煮物＝甘鯛の蕪蒸し 焼物＝岩魚の塩焼き
温物＝信州地鶏鍋（地鶏、海老、湯葉 野菜、きのこ）
油物＝あんこうの変わり揚げ、蟹足・ワカサギの天ぷら ほか
酢の物＝サーモンの砧巻き、ツブ貝、子持ち昆布 ほか
茶碗蒸し ご飯 漬物 赤だし 季節の果物
内容は平成１９年度冬のメニューです。
仕入れの都合等により内容を変更することもあります
２泊目以降は別メニューでご提供いたします
※木曽川コースは、前日の午前１０時までにご予約ください |
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| 12月〜03月 冬メニュー ヒット数 (1976 )
大人１泊２食8,000円〜9,500円（時期、曜日、人数等により料金が変わります）
小中学生１泊２食6,700円
提供期間＝平成１９年１２月５日〜平成２０年４月１３日の予定
先付 前菜＝三種盛り お造り＝信濃ゆきます、鮪、甘海老
煮物＝甘鯛の蕪蒸し 焼物＝岩魚の塩焼き
温物＝信州地鶏鍋（地鶏、海老、湯葉 野菜、きのこ）
油物＝あんこうの変わり揚げ、蟹足の天ぷら ほか
酢の物＝サーモンの砧巻き、ツブ貝、ほか
ご飯 漬物 赤だし 季節の果物
内容は平成１９年度冬のメニューです。
仕入れの都合等により内容を変更することもあります
２泊目以降は別メニューでご提供いたします
※御岳コースは、前日の午前１０時までにご予約ください
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| 12月〜03月 冬メニュー ヒット数 (1643 )
大人１泊２食6,000円〜7,500円（時期、曜日、人数等により料金が変わります）
小中学生１泊２食4,700円
提供期間＝平成１９年１２月５日〜平成２０年４月１３日の予定
（Ａメニュー提供日は１２月・２月・４月の奇数日、１月・３月の偶数日です）
先付 お造り（刺身こんにゃく、甘エビ） 油物（あんこうの変わり揚げ ほか）
すき焼き（牛肉、豆腐、野菜、きのこ、糸こんにゃく ほか）
※写真の鍋具は３人前です
ご飯 漬物
メニューはＡ・Ｂで日替わりに提供します。Ａ・Ｂの選択はできません。内容は平成１９年度冬のメニューです。仕入れの都合等により内容を変更することもあります
※王滝コースは、すき焼き、寄せ鍋（味噌仕立て、醤油仕立て）、陶板焼きの選択制です。 |
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