夏の食事コース

 

「おんたけ休暇村」のお料理をご紹介いたします このページは、夏のメニューです 

説 明
王滝コース(A)
夏の御岳コース


6月、7月、9月の奇数日・8月の偶数日

1泊2食 大人=6,000円~7,500円・小中学生=4,700円
大人の料金は、曜日・時期・人数などにより変わります。
提供期間=平成21年6月26日~平成21年9月上旬の予定

先 付=玉子豆腐
造 り=鮪 鱧
椀 物=山菜そば
焼き物=鮎塩焼き
油 物=帆立磯揚げ 南瓜 山芋
酢の物=茸みぞれ和え
ご 飯
野沢菜

メニューはA・Bで日替わりに提供します 選択はできません 3泊目・4泊目は別メニューです 
※御岳コースは、前日の午前10時までにご予約ください

この内容は平成21年度夏メニューです 内容は材料の入荷状況等により、変更される場合があります 

王滝コース(B)
夏の王滝コース(B)


6月、7月、9月の偶数日・8月の奇数日

1泊2食 大人=6,000円~7,500円・小中学生=4,700円
大人の料金は、曜日・時期・人数などにより変わります。
提供期間=平成21年6月26日~平成21年9月上旬の予定


 先 付=磯蒟蒻 
造 り=アルプスサーモン 烏賊
椀 物=稲庭うどん
焼き物=鰆信州焼き
油 物=無菌豚ロースト 玉菜 トマト
酢の物=もずく 玉蒸し
ご 飯  赤カブ
メニューはA・Bで日替わりに提供します 選択はできません 3泊目・4泊目は別メニューです 
この内容は平成21年度夏メニューです 

ジュニア定食(A)
夏のジュニア定食(Aメニュー)


6月、7月、9月の奇数日・8月の偶数日

海老フライ かしわ照焼 野菜サラダ

牛ロース陶板焼き うどん ご飯

季節のフルーツ
提供期間=平成21年6月26日~平成21年9月上旬の予定

メニューはA・Bで日替わりに提供します 選択はできません 3泊目・4泊目は別メニューです 
この内容は平成21年度夏メニューです 

ジュニア定食(B)
夏のジュニア定食(Bメニュー)


6月、7月、9月の偶数日・8月の奇数日

鶏唐揚げ クリームコロッケ

ハンバーグ 野菜サラダ ご飯

季節のフルーツ

提供期間=平成21年6月26日~平成21年9月上旬の予定
Bメニュー提供日は、6月7月9月の偶数日、8月の奇数日です

メニューはA・Bで日替わりに提供します 選択はできません 3泊目・4泊目は別メニューです 
この内容は平成21年度夏メニューです 

夏の幼児定食(Aメニュー)
夏の幼児定食(Aメニュー)


海老フライ かしわ照焼 野菜サラダ

うどん チキンライス ヤクルト

季節のフルーツ  
提供期間=平成21年6月26日~平成21年9月上旬の予定

メニューはA・Bで日替わりに提供します 選択はできません 3泊目・4泊目は別メニューです 
この内容は平成21年度夏メニューです 

夏の幼児定食(Bメニュー)
夏の幼児定食(Bメニュー)


ハンバーグ クリームコロッケ

野菜サラダ 焼き飯 ヤクルト

季節のフルーツ
提供期間=平成21年6月26日~平成21年9月上旬の予定
Bメニュー提供日は、6月7月9月の偶数日、8月の奇数日です
メニューはA・Bで日替わりに提供します 選択はできません 3泊目・4泊目は別メニューです 
この内容は平成21年度夏メニューです 

健康彩(ヘルシー)メニュー
               内容は材料の入荷状況等により、変更される場合があります
夏の幼児定食(Bメニュー)

(約810kcal

1泊2食 大人=7,000円~8,500円・小中学生=5,700円

※大人の料金は、曜日・時期・人数などにより変わります。

先 付  熊笹豆腐
造 り   磯蒟蒻
焼き物  岩魚の塩焼き
煮 物   南瓜 高野豆腐 里芋 筍 他
椀 物   五目鍋
 皿    なめこ蕎麦
替り鉢  野菜サラダ
酢の物  鶏ささみの胡麻酢和え

十穀米  野沢菜


提供期間=平成21年6月26日~

連泊の場合も同じメニューとなります。


この内容は平成21年度夏メニューです 

夏の会席料理メニュー
御岳コース

御岳


平成21年6月25日~平成21年9月上旬予定
内容は材料の入荷状況等により、変更される場合があります

1泊2食 大人=8,000円~9,500円・小中学生=6,700円
※大人の料金は、曜日・時期・人数などにより変わります。

先 付  熊笹豆腐
前 菜  三種盛り
造 り   アルプスサーモン 岩魚 磯蒟蒻
焼き物  山女魚信州焼き
温 物   鯉蕎麦饅頭
替り鉢  無菌豚ロースト 玉菜 他 
油 物  鮎磯揚げ 南瓜 山芋 オクラ
酢の物  馬叩き 玉葱
止め椀  なめこ 豆腐
ご飯  漬物  メロン

2泊目以降別メニューでのご提供

この内容は平成21年度夏メニューです 

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